Il Waffle a colazione è una prelibatezza. Essenziale per far sentire a casa la clientela nordeuropea e nordamericana, perfetto per sorprendere e gratificare quella proveniente dalle altre parti del mondo. L’ingegnere napoletano Federico Carbone, Mr Fred Carbon, fondò nel 1937, nei pressi di Chicago, la Golden Malted®. Mr Carbon ebbe la brillante idea di produrre sia le macchine sia le miscele di farine migliorate per fare quelli che ottant’anni più tardi sono ancora i Waffle più venduti e prestigiosi al mondo.

Il concept di Golden Malted® si fonda sul connubio macchina-prodotto: il livello di perfezionamento è tale da non richiedere personale specializzato e i risultati migliori si ottengono delegando l’operatività all’ospite, che la mattina trova sul buffet la cialdiera e l’impasto con cui cuocere il proprio indimenticabile Waffle.

Golden Malted® offre alla propria clientela altri plus, tra cui la possibilità di confezionare, a partire dalla stessa miscela, Pancake, Muffin e Cookies, oppure quella di sfruttare prodotto e cialdiera per offrire Waffle dolci e salati in versione Premium destinati alla vendita al di fuori della colazione.

Per saperne di più www.waffleitalia.it